Смотри в сторону радиатора кондиционера — если он забит грязью/пухом, то на ходу потоком воздуха продувает а в пробке вентилятор не справляется, вот и теплеет. Промой соты снаружи, я на своей Джумпи так же проблему решил, а датчик давления обычно врет только при полном отказе.
Не норма. Похоже на забитый соты радиатора кондея или слабый обдув на двойном вентиляторе. Сними защиту под бампером и промой радиатор кондея снаружи керхером, часто там вся грязь с дороги. Если не поможет — проверяй муфту компрессора, у меня на X7 была похожая тема, когда на малых оборотах она проскальзывала из-за износа.
Забит радиатор кондея — это классика на Альфардах: снимай бампер и мой соты, а заодно проверь, не колхоз ли с доп. вентилятором — в пробке один штатный не справляется. У меня на Крете так же было, пока не промыл радик — после этого и в пробке лед, проверь датчик давления, но чаще всего именно грязь виновата.