Похоже, воздушная пробка в системе — это самое вероятное, на Берлинго после замены антифриза это частая беда: прогревай мотор до открытия термостата и доливай тосол в расширительный бачок при работающей печке на максимуме, пока не пойдет горячий воздух, а если не поможет — проверь, не подклинивает ли клапан термостата, но с твоими симптомами скорее всего именно воздух, у меня на Конце после такой процедуры тоже пришлось попотеть с прокачкой.
Пробки почти наверняка: на HDi без спецключей или наклона машины нормально не прокачать — подними передок повыше, прогревай до открытия термостата и добавляй антифриз на горячую, пока из печки не польётся жаром, а на холодную после остывания долей в бачок.
Мужик, тут почти наверняка воздушная пробка в контуре печки. Раз антифриз менял — выгони ее через верхний патрубок радиатора печки или поставь машину носом на горку и прогревай с открытой крышкой расширительного бачка, пока не перестанут идти пузыри. Термостат и радиатор не трогай, если стрелка температуры стоит стабильно на 90 — они тут ни при чем.