Скорее всего, воздушная пробка осталась в радиаторе печки, попробуй прогнать систему, поставив нос машины на уклон. Если не поможет, то на этих моторах термостат — слабое место, проверь, прогревается ли нижний патрубок радиатора.
Скорее всего, воздух остался в системе — на Инсигнии без специального подъема или наклона машины радиатор печки часто завоздушивается, попробуй еще раз прогреть до открытия термостата и погазуй, но если на ходу дует холодным, а на месте теплеет — это уже помпа или забитый радиатор, а не термостат )
Завоздушило радиатор печки — снимай шланги с него или подними передок, чтобы выгнать пузыри, термостат тут вряд ли виноват, у меня на ласточке так же было после замены, пока патрубки не пережал.